Solo Mad til solo-mennesker! Der har aldrig før været så mange singler i Danmark, men at lave mad til én kan være svært. De fleste opskrifter er lavet til par eller grupper, så det kan godt være lidt besværligt, hvis du kun har brug for en enkel servering. Her er hjælpen - alle opskrifter er lavet til en person. Og det bedste ved at lave mad til dig selv, er at du kan lave dine egne favoritter uden at tage hensyn til andre – måltidet er kun til dig. Denne bog skal hjælpe dig, som kun er én i husholdningen, så det både bliver nemt, sjovt og velsmagende at lave mad til sig selv. Om forfatteren Ditte bor alene efter hun mistede sin mand i 2019 efter 10 års ægteskab. Det krævede pludselig en anden måde at lave og spise mad på, hvilket var en stor udfordring.