Kokkekniv fra Risvig Design Damaskus-serien fra Risvig Design er designet af Jacob Leth-Espensen i samarbejde med Hjortsminde slagteri. Damaskus-stålet giver et blad i topkvalitet, der ikke bliver sløvt og er desuden kendetegnet ved et smukt mønster i stålet. Derudover får du en let kniv med en god balance, som ligger godt og sikkert i hånden - præcis som en køkkenkniv bør føles.