Kokkekniv fra Global En god kniv kan gøre underværker i køkkenet, og gøre madlavningen til en leg. Den afrundet spids på kokkekniven fra Global, gør det nemmere at arbejde med kødstykker. Bladet på kniven måler 13 cm, og den kan derfor nemt bruges som en universalkniv, når de mindre råvarer skal hakkes eller skæres i tern. Globalseriens fokus på ergonomi og optimale brugsegenskaber har gjort serien populær hos både professionelle og amatørkokke. Globalserien har over 70 dele til alle formål.