Prisen kommer fra butikken og kan ændre sig. Tjek pris, størrelse og levering hos butikken, før du bestiller.
Brændt røget hængt sprængt En passioneret jæger og kok laver sammen med en inkarneret lystfisker og fotograf lækker og moderne mad med ingredienser fra naturen. Sammen kaster de sig ud i de vilde teknikker, som kan bringe den friskfangede fisk og det nyligt nedlagte vildt til helt nye smagshøjder. De dykker ned i traditionelle og ældgamle teknikker for at bruge dem på nye måder, der bringer vilde spiser ind på spisebordene. Mad over bål, kold- og varmrøgning, saltning og tørring. ”Vi har brugt de sidste par år på at fiske og jage og være ude i naturen så meget som muligt. Vi har lavet mad i det fri, ofte direkte i gløderne. Vi har sovet under åben himmel, og duften af bål og eventyr hænger stadig i vores tøj”. Take a walk on the wild side - i naturen og derhjemme i køkkenet.
Prisen er hentet fra butikken og kan have ændret sig. Tjek pris og levering hos butikken, før du køber.